Pizza Gourmet

ENTRADA FRIA
• Tabla de fiambres con quesos, jamón crudo, longaniza y demás fiambres
• Panes artesanales

ENTRADA CALIENTE
• Empanaditas de pollo
• Empanaditas de carne
• Empanaditas de jamón y queso
• Tostados de pan árabe, con jamón cocido y queso cheddar

PIZZA PARTY
• Queso Ementhal (Mozzarella, fetas de queso ementhal, tomates secos y aceitunas negras)
• Mejillones a la provenzal (Mozzarella, mejillones, perejil y ajo con tomate cubeteado en aceite de oliva y vino blanco)
• Mix de hongos (Mozzarella, girgolas, portobellos, champiñón de París y hongos shitake, salteados en manteca y aceite de oliva)
• Camarones (Mozzarella, camarones salteados en aceite de oliva, cilantro picado y orégano)
• Fugazzeta rellena (Cubierta: cebolla blanca, morada y de verdeo con hilos de mozzarella y sardo rallado)(Relleno: Queso fresco, queso azul y jamón cocido)
• Pollo a la portuguesa (Mozzarella, cubos de pechuga con salsa portuguesa)
• Chorizo a la pomarola (Mozzarella, con rodajas de chorizo bombón con salsa pomarola)
• Pollo con salsa blanca (Mozzarella, cubos de pechuga con salsa bechamel aromatizada con hongos y cebolla de verdeo)
• Mozzarella ahumada (Mozzarella, fetas de mozzarella ahumada y fetas de jamón crudo)
• Alemana (Mozzarella, fetas de queso cheddar, rodajas de salchichas alemanas y chucrut suave)
• Salmón (Mozzarella, fetas de salmón ahumado, alcaparras y aceitunas negras)
• Golden Men (Mozzarella, jamón cocido, mayonesa, juliana de repollo blanco, pepinos en vinagre, pickles, aceitunas verdes y negras y mayonesa)
• Tomates confitados (Mozzarella con gajos de tomates confitados, romero y rodajas de ajo)

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